两句老人言，都跟厨房有关

两句老人言，都跟厨房有关

“厨房没人别去串” “临睡灶房走一遍” 厨房里没人的时候，就不要进去了。 临睡前，要去灶房(厨房)走一遍。 可为什么要这么做呢？ 自古民以食为天，厨房乃家庭储食物重地。如果没人时进去，万一食物丢失，恐有偷窃之嫌？特别在物质匮乏的年代，不乏小偷小摸之人。用“厨房没人别去串”规劝他人避嫌。 灶房的柴火多为可燃易燃的木材，也可能成为坏人藏身之处。所以，临睡前要去检查巡视一遍，排查安全隐患。 “防火防盗”的警示，都蕴含在这两句老人言里了。 尽管时事变迁，时代发展快，现代人的厨房的储食物功能与古时一样，食品安全问题值得每个人高度重视。 现代厨房的用电安全、使用燃气安全，同样也是每个人须高度重视的问题。 厨房，一方天地，各种安全问题不容小觑。 “不听老人言，吃亏在眼前。”谈古及今，理通也。