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洗鱼的时候鱼还在动怎么办

洗鱼的时候鱼还在动怎么办

的有关信息介绍如下:

洗鱼的时候鱼还在动怎么办

切断鱼的神经。一般鱼的神经在脊椎附近,所以切断脊椎就可以防止鱼乱动。洗鱼时也可将鱼静置一段时间并冷冻,等待神经全部停止运动后再进行处理。不过活鱼宰杀会更加鲜美,可以请买鱼的老板帮忙处理。