生鲜超市bc类商品是什么意思？

生鲜超市bc类商品是什么意思？

总得来说：1、A类商品主要起到打价格、打口碑、带客流的目的。A类商品：通常是指较民生的敏感商品，季节性较强的商品，占部门总流量50-70%，也就是超市讲的一线品牌，在定价时的原则上不高于竞争对手，一般陈列在显要位置。B类商品：中等及一般性商品，占部门总流量10%-20%之间，在定价上可以靠近对手，做单品营销时可以略降，即毛利率30%-35%,但此类商品的陈列一定是最佳位置，一旦走量它就能拉动整体柜组毛利提升，比如小米等商品一般划在B类C类商品：品类结构性商品，流量在0-10%以下，一般分为：功能结构，品牌结构，价格结构。在定价上，可以与竞争对手的价格一样或略超于它。例如葱姜蒜就属于C类。超市生鲜经营在刚开始的起步阶段，划分A类较多。通过A类商品吸引客流，带动消费。生鲜经营逐步稳定成熟后，就转向设置多B类商品，提高毛利。一般是三个A类带动一个B类。如遇重大节假日，生鲜C类商品和B类商品就非常热销，所以在节假日要调整关注C类和B类。